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Taller de cocina vanguardista en Restaurante Letras.15 de mayo

Descubre de la mano de Miguel Martínez Losa, miembro del Cooking Team y cocinero top en La Rioja, las mejores recetas.

15€

¿Qué te ofrecemos?

El Restaurante Letras abre sus puertas para enseñar a los compradores de Oferplan los consejos necesarios para que sorprendáis a vuestros invitados en vuestra siguiente celebración.

El chef Miguel Martínez Losa, elaborará suculentos pinchos ante el grupo de asistentes al taller, y atenderá las dudas que puedan surgir en el desarrollo del mismo.

 

Lugar: Restaurante Letras De Laurel (C/ Laurel, 22. Logroño)

Días: 15 de mayo.

Horario: De 20.00h a 22.00h.

 

Puedes comprar tu cupón para el día que desees.

Cocina miniatura con verduras de temporada. Día 15 de mayo por sólo 15€ con Oferplan

*Puede alargarse a dos horas y media en función de las elaboraciones

Miguel Martínez Losa (Logroño, 1983) completó su formación como cocinero en la Escuela de Hostelería IES Camino de Santiago de Santo Domingo de la Calzada, y en las prácticas realizadas en el Restaurante Arzak de San Sebastián.

Desde entonces, ha desempeñado labores en las cocinas de diferentes restaurantes de La Rioja, Asturias, Navarra, País Vasco y Cantabria, hasta que en junio de 2012 inició su proyecto personal en el Restaurante Casa Chuchi de Logroño (en la calle Vitoria), donde ha apostado por un modelo de cocina riojana, tradicional y de temporada, basada en los productos de la huerta y la atención al detalle en cada plato.

Más allá, ha sido referencia en los últimos años dentro de la restauración de la ciudad con sus populares maridajes, donde exploraba los vínculos entre el vino y su cocina en cenas para grupos reducidos de personas. Además de esta faceta, ha desarrollado también una intensa labor docente y ha tenido presencia en diferentes eventos nacionales e internacionales, como han sido Fitur o Madrid Fusión con Rioja Capital y el Ayuntamiento de Logroño, y el reciente Día Mundial de la Tapa, celebrado el pasado junio en París y en el que representó a Logroño con un novedoso pincho dulce.

 

letras

 

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Restaurante Letras

C/ Laurel, 22

Logroño (La Rioja)

Teléfono: 941 28 96 80

 

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¿CUÁNDO PUEDO UTILIZAR MI CUPÓN?

El 15 de mayo de 2018.

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  • Dirección 1

    C/ Laurel, 22 26005, Logroño, La Rioja