¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Disfruta del fabuloso menú de Emociones en Boca por 19,90€ en lugar de 24.90€
Disfruta de este magnifico menú* y configúralo tú mismo. Elige un Primero, un Segundo y un Postre caseros.
Incluye: Vino tinto Crianza Bodegas Olarra D.O.Ca. Rioja (1/3 botella), Pan (1 ración), Agua mineral
PRIMREROS:
Pochas frescas con almejas y crujiente de alcachofas (sup. 2,9€)Nuestro salmorejo casero con tomate de la Rivera y AOVE riojano
Revuelto de morcilla de Burgos con pimiento del piquillo
Ensaladilla rusa casera al corte
Nuestra ensalada de tomate de Calahorra
Setas a la plancha con queso azul
Menestra fresca de verduras de nuestra huerta (sup. 2,9€)
Pisto riojano con huevo a baja temperatura
Tagliatelle fresco a la carbonara
Pimientos del Cristal de Calahorra asados a leña con anchoas del Cantábrico (sup. 4€)
Puerros frescos con romescu y almendra laminada
Alcachofas frescas con almejas (sup. 4€)
Caparrones de Anguiano con sus sacramentos (sup. 2,9€)
SEGUNDOS:
Nuestro bacalao confitado a baja temperatura sobre cama de pisto con Pil-PilLubina fresca estilo Orio
Albóndigas de merluza en salsa americana
Pulpo a la brasa con parmentier de pimentón de la Vera (sup. 5€)
Solomillo ibérico braseado con salsa campera
Chuletillas de cordero lechal a la brasa
Carillera de ibérico 36h al crianza con lágrimas de manzana caramelizada
Nuestro secreto ibérico con salsa Teriyaki, piña y pimientos caramelizados
Entrecot de tenera gallega a la brasa
Patitas de cordero a la riojana
Cordero lechal con salsa glaseada y sus panaderas (sup. 6€)
Tataki de atún a la brasa con alga Wakame (sup.5€)
POSTRES:
Tiramisú casero (sup. 2,90€)Puzzle de piña natural Frunet
Coulant de chocolate con praliné de almendra con helado de vainilla (sup. 2,90€)
Flan casero de café
Flan de huevo de mi abuela
Tarta de queso casera pasión con frutas del bosque
Helado de vainilla
Helado de dulce de leche
Tartaleta templada de manzana con helado de vainilla (sup. 2,90€)
Brownie de chocolate con helado de vainilla de Madagascar (sup. 2,90€)
Torrija de pan brioche caramelizada con helado de dulce de leche (sup. 2,90€)
Arroz con leche
* Oferta válida de lunes a viernes, excepto festivos. Suplementos no incluidos.
**Es necesario reservar con antelación en el restaurante para disfrutar de tu menú.
EMOCIONARTE es nuestro objetivo.
Si eres un amante de la verdura, el producto y la cocina de mercado este es tu lugar.
Emociones en Boca, restaurante en el centro de Logroño, apuesta la huerta riojana, el producto fresco de primera calidad y el amor por la cocina tradicional y de mercado.
Se diferencia por estar en constante evolución, ya que respeta la metamorfosis de los platos según el producto de cada temporada. El encanto de este espacio es su consonancia con los ritmos de la tierra para ofrecer una deliciosa experiencia gastronómica. Su amplia carta de vinos con mas de 80 referencias es otro de sus puntos fuertes. Su carta se desglosa también a diario para facilidad del comensal en menú del día y en menú degustación.
Entre sus especialidades se encuentran los pimientos de cristal asados a leña con ventresca, la ensalada de tomata de Calahorra, las alcachofas frescas con almejas, el pulpo braseado con parmentier al pimentón o el delicioso cordero lechal asado.
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