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Menú degustación

Restaurante Moderna Tradición C/ Duques de Nájera 109. LOGROñO

Acércate a probar el menú elaborado por el cocinero Juan Carlos Zapatero. Mezcla de la cocina riojana con to...

Destacamos

Acércate a probar el menú elaborado por el cocinero Juan Carlos Zapatero. Mezcla de la cocina riojana con toques de fusión moderna.

Información local

¿Qué te ofrecemos?

Un menú compuesto por:

· Aperitivo Moderna - Tradición.

· Cremoso riojano con crujiente de jamón y panceta.

· Taco de bacalao a la plancha con lágrimas de piquillo y olivada.

· Sorbete de gin-kas (chupito).

· Secreto de cerdo con patatas panaderas y salsa de Oporto.

· Torrija rellena caramelizada con su heladito.

· Agua,pan y vino Rioja crianza.

Acogedor restaurante situado en Duques de Nájera 109, ubicado dentro de El Parque de la Laguna.

Juan Carlos Zapatero, es uno de los cocineros riojanos con más talento. Tras trabajar en varios restaurantes y después del espaldarazo que supuso para su carrera el campeonato de La Rioja de Cocina, ‘Memorial Diego Carasa’, este joven chef ha abierto su propio restaurante en Logroño. Es riojano y su cocina es un reflejo de sus orígenes.

Es un lugar perfecto para realizar comidas familiares, de amigos o de empresa.

logo-moderna-tradición

Restaurante Moderna Tradición

C/ Duques de Nájera 109

TLF. 615 51 11 42

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Condiciones

¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?

A partir del 1 de julio de 2012 hasta el 16 de septiembre de 2012.

El restaurante permanecerá cerrado por vacaciones del 13 al 28 de agosto.

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Localización

  • Dirección: C/ Duques de Nájera 109

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