Menú especial San Mateo 2013

Disfruta del exquisito menú elaborado por Juan Carlos Zapatero, uno de los cocineros riojanos con más talento; cocina típicamente riojana fusionada y con toques de cocina moderna y actual

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¿Qué te ofrecemos?

Disfruta de una comida tranquila y relajada degustando los platos más deliciosos del panorama gastronómico actual.

Juan Carlos Zapatero, utiliza en sus creaciones culinarias los mejores productos de temporada e ingredientes típicamente riojanos consiguiendo de este modo la mejor comida casera, elaborada cuidadosamente pensado para deleitar todos sus sentidos.

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MENÚ ESPECIAL SAN MATEO 2013

Aperitivo de bienvenida.

Zurracapote en dos texturas.

Entrante.

Huevo trufado cocinado a baja temperatura con cremoso de patata.(individual).

Primero a elegir.

Nuestras pochitas con chorizo de la tierra.

o

Ensalada de ventresca con fritada de tomate y pimiento rojo.

Segundo.

Chuleta de vaca(para dos personas, 900gr - 1kg).

Acompañada de ensalada de brotes con cebolleta fresca y patata chip.

Postre.

Chocolate,pan,aceite y sal.

Agua (una botella cada 2 personas).

Urbina garnacha o Urbina viura (una botella cada 2 personas).

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Los cupones han de venderse en parejas o en múltiplos de dos

 

Acércate a probar el menú elaborado por el cocinero Juan Carlos Zapatero. Mezcla de la cocina riojana con toques de fusión moderna.

Juan Carlos Zapatero, es uno de los cocineros riojanos con más talento. Tras trabajar en varios restaurantes y después del espaldarazo que supuso para su carrera el campeonato de La Rioja de Cocina, ‘Memorial Diego Carasa’, este joven chef ha abierto su propio restaurante en Logroño. Es riojano y su cocina es un reflejo de sus orígenes.

Es un lugar perfecto para realizar comidas familiares, de amigos o de empresa.

 

moderna

Restaurante Moderna Tradición

C/ Duques de Nájera 109

TLF. 615 51 11 42

 

 

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Del 20 de septiembre de 2013 al 25 de septiembre de 2013, ambos inclusive y sólo al mediodía.

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  • Dirección 1

    C/ Duques de Nájera 109 , LOGROñO,

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